果物 梅の木の剪定の時期はいつ？剪定の簡単なやり方！
庭先の坪庭にある梅の木です樹齢は分かりませんが庭を造ったときに松竹梅で松の木と梅の木を植えました。梅の収穫は７月の上旬でそのあとは葉っぱが落ちた秋でなく1月中に剪定をやっています。この頃まだ梅のつぼみは出ていないので、ふくらみ始める前にやっ...
果物
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果物 干し柿の作り方と時期は？干し柿の結び方やカビ対策や保存方法は？
干し柿が大好きで毎年３００個位の渋柿を収穫して作り方は1日がかりで手作業で皮をむいて庭先で吊して干し柿にしています。収穫する時期は柿が赤くなった10月下旬～11月上旬でカビ対策としては天気を予報みて晴天が続く日で天日干した柿は一定期間後は冷...
果物 柿の木の葉が病気なの？葉っぱが斑点模様で実も落ちる！
柿の木の葉っぱが落ちるし、せっかく大きくなった柿の実も落ちているのが気になっていました。円星落葉病だとわかりました、９月の初め頃から症状が出てきて葉っぱと実も落ち始めていました。実はなんの病気か初めは疑ってもいませんでしたがやたらと実が落ち...
果物 山梨県の桃が甘くて美味しい理由は３点だった～！
山梨県民は堅い桃を皮ごと食べるとテレビ番組でみました。産地ですから収穫した直後に食べるのが本来の食べ方なのでしょか？その方が甘くて美味しいのかなそんな訳で甘くなる理由を調べてみました。山梨県の桃は全国一の収穫量で桃が甘くなる理由の一つが日照...