野菜 生ゴミを庭に埋めるのはアリ？3つのデメリットと失敗しない対処法
【結論】庭に埋めることは可能。でも“向き・不向き”があります。生ゴミを庭に埋めること自体は不可能ではありません。ただし、やり方を間違えると「ニオイ」「虫」「ご近所トラブル」につながることもあります。とくに、住宅が密集している地域や、忙しくて...
野菜 
野菜 もやしは無限栽培できる？長く楽しむための現実的な工夫のまとめ
「もやしって水につけておけば、ずっと育てられるんじゃない？」そんなふうに思ったことはありませんか？結論からお伝えすると、もやしは完全な無限栽培はできません。ただし、仕組みを知っておくことで「なるほど、そういうことか」と納得できたり、無理なく...
豆知識 玄米を精米すると何キロ減る？30kgの場合の目安と精米後の違い、手軽に取り入れやすい商品もあわせて解説
「玄米を30kg買ったけど、精米するとどれくらい減るの？」と気になっていませんか？結論からお伝えすると、玄米は精米するとおよそ10％ほど重さが減ります。たとえば30kgの玄米は、白米にすると約27kg前後になるのが一般的です。この記事では、...
豆知識 「精米をペットボトルでやるのはアリ？初心者でもできるやり方と長持ち保管テクを解説」
「ペットボトルで精米できる」と聞いて試してみたけれど、なかなか白くならない…そんな経験はありませんか？ 結論から言うと、ペットボトル精米は“できなくはないけれど、とても効率が悪い”方法なんです。 とはいえ、災害時やキャンプのように電気が使え...
野菜 植物にやさしい水やりの時間は朝？夕方？初心者でも失敗しない育て方
「水やりって、朝と夕方どっちがいいの？」と悩んだことはありませんか。結論からお伝えすると、家庭菜園の水やりは“朝”がベストです。植物がいちばん元気に活動を始めるのは、朝の光を浴びる時間帯なんです。このタイミングでお水をあげることで、光合成が...
野菜 オクラは支柱いらない？プランター栽培で必要な場合と密植栽培のコツをやさしく解説
オクラは、プランター栽培でも基本的に支柱はいらない野菜です。茎がしっかりしていて自立して育つ性質があるため、トマトやキュウリのように支柱やネットを用意しなくても、問題なく成長します。そのため、家庭菜園が初めての方や、「なるべく手間をかけずに...
野菜 「スイカ受粉失敗の原因と対策！初心者でも実がなる人工授粉のコツ5選」
スイカ受粉失敗の原因は、「花粉の鮮度」「時間帯」「湿気」「管理方法」の4つに集約されます。受粉のコツをおさえれば、初心者でも着果率はぐんと上がりますよ。この記事では、スイカの受粉がうまくいかないときの原因と、成功へ導くための優しい対処法をわ...
野菜 ニラとネギの違いを徹底比較！見分け方から料理での使い分けまで
ニラとネギの違いは、見た目も香りも性格もまったく違うんです。どちらも同じネギ属の仲間ですが、ネギは「万能でやさしい味わい」、ニラは「香り豊かでパワフル」。料理に合わせて使い分けることで、ぐっと美味しさが広がります。この記事では、ネギとニラの...
野菜 「タロイモと里芋の違いとは？見た目・味・用途を徹底比較！」
タロイモと里芋は、実は“同じサトイモ科の仲間”なんです。でも、日本では「里芋＝和食の煮物に使う芋」、「タロイモ＝台湾スイーツに使う芋」というイメージが強く、見た目も味わいもけっこう違います。この記事では、タロイモと里芋の違いをわかりやすく整...
病害・害虫・害鳥 「じゃがいもにつく虫の正体と対策！家庭菜園でもできる駆除・予防方法を徹底解説！」
じゃがいもにつく虫は、放っておくと葉や茎を食べ尽くし、最悪の場合は収穫量が半分以下になることもあります。特にヨトウムシやアブラムシ、テントウムシダマシなどは家庭菜園でもよく見られる害虫で、知らないうちに繁殖してしまうことも少なくありません。...