白菜が虫だらけ大量についているんだけど食べれるかしら基本的には害はありません。食べてしまった時でも大丈夫です。
もし買った白菜やいただいた白菜にアブラムシが付いていたら、あなたならどうしますか?気持ち悪いんで捨てますか・・・。その考えチョット待った~!
近くの農家からもらった白菜に虫が?
食べれるの?
大丈夫だよ水にさらしてとってごらん
それか粘着テープでも取れるよ!
虫に触るのが苦手で見るだけで気持ちわる~い
持ってきてごらん取ってあげるから
白菜を自家用に栽培していますがアブラムシがけっこう大量に発生したりしますので育てるのが大変な野菜の一つだと感じています。
虫だらけになった場合はどうしているのか実体験に基づいて書いてみました。
白菜にアブラムシだらけ食べても大丈夫
- 食べても大丈夫だよ害はありません。
- 水にさらすとか湯がいたりするとアブラムシは浮いてきますので取り除いて食べます。
- もし見た目が分からず気づかずに調理して食べたあとで残った鍋にアブラムシ発見、体調の心配ないです。
- でも~残った料理は、気持ちの問題だけです・・・?(あなた次第)
白菜は庭先の畑で35個くらいをタネから蒔いて栽培しています、その中でもアブラムシだらけになる白菜が数個もあって、アブラムシの白菜は粘着テープでとったり葉っぱを切りってから食べています。
アブラムシがたかっておった白菜でも面倒だか取り去ってから食べています。
栽培中は白菜の葉っぱが巻き始める前に時々点検しないとアブラムシだらけになっています。
こうなってしまうともう~簡単に取れないのでクラフトテープを使って取っています。
白菜を収穫したときにも一応点検しますが、もう巻いてしまっていますので葉っぱを1枚さらに、また1枚とむしとっていきました。
そうこうすると、もう~~食べるところ無くなってしまいそうだよ・・・。
白菜のアブラムシ対策として消毒とかオルトランなどの殺虫剤を使う手もあるんですが、農薬は一切使わない農法でやっているので虫対策には手がかかっています。
ネットをかぶせれば蝶などがたかってのアオムシは防げますがアブラムシには効果がありませんね。ですから頻繁に目視点検でこまめにやっています。
白菜のアブラムシをとる洗い方
無農薬の野菜を選んで買った場合とか家庭菜園での野菜をいただいた場合は虫がついているかを注意する必要があると思っています。
洗い方として2つの方法を紹介します。
水で洗う
一番簡単な方法は丸ごと水に3時間くらいさらすとプカプカとアブラムシが浮いてきますので、あとは取り除きましょう。
50度位のお湯で洗う
白菜の茎をむしり取って1枚1枚前後左右や回転して洗います、落ちないアブラムシがいたらピンセットなどや手でとってもいいです。
お湯を使うのは野菜の鮮度が出で甘味は香りも良くなって美味しく食べれます。
白菜にはアブラムシだけでなく色んな虫がいます。
まとめ
- 白菜のアブラムシは仮に食べても大丈夫です。
- 白菜にはアブラムシだけでなくアオムシなどの虫が付きやすい野菜です。
- 気持ち悪い場合は洗って虫をとってから食べてください。
- 家庭菜園の野菜だけでなくスーパーから買った白菜でも虫がいる場合があります。
コメント