野菜 長ネギを収穫した後の保存方法は？長持ちさせるには何を使った保存がいいの？
収穫した長ネギの保存方法は米袋が一番のおすすめです。 収穫後の長ネギを長期保存する方法はその他にいくつかありますねまず、食べるときまで畑に置いて置く方法や、庭やプランターでネギを斜めにして、白い部分を土をかけて置いておくとか。さらに泥付きの...
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野菜 玉ねぎの芽は食べられる？玉ねぎから緑の芽が出る理由は？
玉ねぎは日本において非常にポピュラーな野菜で玉ねぎの芽は食べられます、その食材の一部である芽に関しては、あまり知られていないかもしれません。また、芽が出る原因や食べ方についても、疑問を持っている方も多いでしょう。 この芽が出た時に捨てるので...
野菜 大根につく黒い虫は2種類！害虫を駆除して葉の穴だらけの虫食い対策！
大根の害虫の黒い虫は私の家庭菜園では２匹見つけました、2022年までは1匹だけであったが2023年に畑を変えたら黒い虫が２匹も同時にいてビックリしました。大根の葉っぱにいた黒い虫はの一つは「カブラハバチ」の幼虫だとわかりました、別名「ナノク...
野菜 大根の栽培で秋まきの時期と方法 間引きやその土作りや肥料は？
大根の栽培は毎年9月の初旬にだけ種まきをして収穫は11月の下旬には収穫となっています、大根の種はホームセンターから総太り大根の略称「さい」の品種ですね。栽培の場所は毎年ほぼ同じ場所に種をまいていますし連作は問題無いと思っています、収穫の本数...
野菜 ネギがさび病で無農薬の方法としてしてやった対策とは？
家庭菜園でネギを概ね２５０本栽培していますがネギの葉っぱをみましたら葉が茶褐色になり、まるで鉄さびが付着しているイメージでネギがさび病なりました。無農薬の方法としてさび病になったネギの葉っぱをカットしてから石灰をまき葉っぱには重曹スプレーで...
野菜 じゃがいもの植え方の向きと深さは？気になる切り方も含めて動画レポ
じゃがいもの植え方は手で押し込んでうえています、大きめのジャガイモは半分に切ってから切った面を下にして同じよに手で少し押し込む程度です。家庭菜園での栽培ですので植え付けるじゃがいもはたったの30個ですのあまり手間がかからない簡単な方法で取り...
野菜 玉ねぎの追肥時期は冬に２回だけです！その方法を詳しく解説
玉ねぎの追肥は植え付けから収穫までの間に回数は２回だけで12月と2月です、蒔き方としても有機肥料を小さなバケツに小分けして、その肥料を黒マルチの玉ねぎの根元にパラパラと適当に入れているだけの簡単なやり方です。動画でも紹介しましたので、ご参考...
かぼちゃ かぼちゃの収穫時期の目安の見分け方はコルク状？食べ頃は収穫後いつ
かぼちゃの収穫時期は雌花が咲いてからの目安として30～40日です、見分けかとしては葉っぱが枯れてきてかぼちゃのヘタ（かぼちゃが茎でつながっている根元）がコルク状になってからです。食べ頃としては収穫してから２週間以上は過ぎてから食べるようにし...
野菜 玉ねぎの収穫が遅くなった梅雨を避けて待っていたら葉が枯れた！
玉ねぎの収穫の時期として見分ける目安は個人的には葉っぱが倒れて枯れたら収穫のタイミングとみて晴れた日に収穫しています。一般論としては葉っぱが倒れてから1週間ほど経ってからの収穫です。半分くらい倒れましたが倒れた順に収穫するの？玉ねぎは倒れて...
ジャガイモ じゃがいもの収穫の時間帯は？収穫は葉が枯れてから？
じゃがいもを家庭菜園でわずか栽培していますが収穫の時間帯は午前中やっています、できれば晴れた日が続いて畝が乾いている状態で収穫を行っています。その日の都合によって状況によってはお昼頃とか夕方とかになることも時にはあるかも知れませんが土がしっ...