保存

この記事では、さつまいもを長く美味しく保存するためのテクニックと、賞味期限が切れた後の適切な扱い方についてご説明します。賞味期限を過ぎたさつまいもの見分け方も詳しく解説するので、ぜひ参考にして新鮮なさつまいもを楽しんでください。さつまいもを...

寒い季節を乗り越え、春まで大根を新鮮に保つ伝統的な方法として、土に埋めて保存する手法があります。自家で大量に収穫したり、多くの大根を入手した際に役立つこの方法は、適切な手順を踏まないと難しいかもしれませんが、長期保存が可能となります。ここで...

秋が深まると、さつま芋掘りの季節が到来します。学校のイベントなどでさつま芋掘りに参加する方も多いのではないでしょうか。掘りたてのさつま芋を楽しみにして、いざ味わってみたら…意外と甘くないことに驚かれた経験はありませんか？実は、収穫直後のさつ...

玉ねぎは日本において非常にポピュラーな野菜で玉ねぎの芽は食べられます、その食材の一部である芽に関しては、あまり知られていないかもしれません。また、芽が出る原因や食べ方についても、疑問を持っている方も多いでしょう。 この芽が出た時に捨てるので...