さつまいもが好きな方、ちょっと贅沢な品種を探していませんか？
この記事では、贈り物にもぴったりな「さつまいも 高級品種」について、味や値段、選び方まで徹底的にご紹介します。
紅はるかや安納芋、紅天使など、スイーツ級の甘さと食感を楽しめるさつまいもが勢揃い！
通販での買い方や、ふるさと納税でお得にゲットする方法、さらには美味しい調理法までカバーしています。
読んだあとには、きっとあなたも“最高のさつまいも”に出会いたくなりますよ。
ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
さつまいも高級品種おすすめ7選と選び方
さつまいも高級品種おすすめ7選と選び方を詳しくご紹介します。
- ①紅はるか｜極甘でねっとり系の王道品種
- ②安納芋｜鹿児島産の高級焼き芋代表
- ③シルクスイート｜絹のような舌触りが魅力
- ④紅はるかプレミアム｜糖度50度超えの幻の芋
- ⑤里むすめ｜島根発のしっとり系さつまいも
- ⑥クイックスイート｜低温でも甘みが出る新種
- ⑦紅天使｜焼くだけでスイーツ並の甘さ
それでは、一つずつ見ていきましょう！
①紅はるか｜極甘でねっとり系の王道品種
紅はるかは、近年のさつまいもブームを牽引してきた超人気品種です。
名前の通り「はるかに甘い」とされるほど、糖度の高さが特徴で、焼き芋にすると蜜があふれ出すほど。
見た目はやや細長く、皮は赤紫色、中は鮮やかな黄色で見た目も美しいんですよ。
特に「ねっとり系」が好きな方には最高で、スイーツ感覚で食べられるのがポイント。
紅はるかは全国で栽培されていますが、中でも茨城県や鹿児島県産のものは品質が高く評価されています。
贈答用に選ばれることも多く、値段も通常のさつまいもより少し高めですが、その価値は十分ありますよ！
甘いさつまいもが好きなら、とにかく紅はるかを選べば間違いないです。
②安納芋｜鹿児島産の高級焼き芋代表
安納芋（あんのういも）は、鹿児島県・種子島で栽培される高級品種として知られています。
この芋の魅力はなんといっても糖度の高さ。焼き芋にすると、まるでスイーツのような甘さが口いっぱいに広がります。
水分量も多く、しっとりねっとり系の代表格で、焼いたときに蜜が出るほどのジューシーさが魅力です。
ただし、保存方法や焼き方によってはベチャっとなりやすいので、低温でじっくり火を通すのがポイント。
贈答用や特別な日のおやつにぴったりで、見た目にもツヤツヤしていて高級感がありますよ。
スーパーではなかなか見かけませんが、ネット通販や道の駅などで見つけたら即買いして損はないです！
③シルクスイート｜絹のような舌触りが魅力
シルクスイートは比較的新しい品種で、「絹のようになめらか」な食感が名前の由来です。
焼き芋にするとしっとり滑らかで、甘さもちょうどよく上品な味わいが楽しめます。
糖度は紅はるかや安納芋ほどではないものの、なめらかな食感とバランスの取れた甘みが特徴で、幅広い年代に好まれるんです。
収穫後すぐに食べるよりも、1〜2ヶ月ほど熟成させるとさらに甘みが引き立つのも魅力。
「甘すぎない、でもしっかり美味しい」を求める方におすすめで、料理やスイーツ作りにも使いやすい万能さつまいもですよ。
筆者もこの品種は冷やし焼き芋にして食べるのが大好きで、夏場にもぴったりです！
④紅はるかプレミアム｜糖度50度超えの幻の芋
紅はるかプレミアムは、通常の紅はるかの中でも、糖度や品質管理を厳選した特別仕様。
収穫後に熟成させ、糖度が50度近くまで引き上げられたものもあり、まさに「蜜芋」の最高峰です。
価格は1本500円以上することも珍しくなく、まさに高級品の風格。
焼き芋にしたときのトロトロ感と強烈な甘みは、まるでスイートポテトを食べているような感覚になります。
ネット通販で「紅はるか プレミアム 焼き芋」と検索すれば、多くの専門店が販売しており、贈り物としても大人気です。
「本当に美味しいさつまいもを一度は食べてみたい！」という方は、ぜひ試してみてくださいね。
⑤里むすめ｜島根発のしっとり系さつまいも
島根県のブランドさつまいも「里むすめ」は、しっとり系さつまいもとして根強い人気があります。
糖度は高めで、焼き芋にすると柔らかく、なめらかな口当たりに仕上がります。
名前の通り、どこか懐かしさを感じるような素朴な甘みが特徴で、「家庭的な美味しさ」が楽しめますよ。
栽培地域が限られているため、出回る数は少なめで、ちょっとしたレア品種とも言えます。
スーパーではなかなか見かけませんが、農家直売所やふるさと納税で手に入ることが多いです。
素朴な味わいの中に、高級感を感じさせる自然な甘みがクセになりますよ。
⑥クイックスイート｜低温でも甘みが出る新種
クイックスイートは、その名の通り「早く甘くなる」ことが特徴の新しいさつまいも品種です。
通常、さつまいもは熟成して糖度を高めますが、クイックスイートは収穫してすぐでも甘みがしっかり。
さらに、焼く温度が低くても甘みが出やすいので、家庭用オーブントースターなどでも十分美味しく焼けます。
時短調理ができるうえに美味しいので、忙しい現代人にもぴったり。
味は紅はるかに近く、ねっとり系で甘みもしっかりしていますよ。
「すぐに美味しい焼き芋が食べたい！」という方にぜひ試してほしい品種です。
⑦紅天使｜焼くだけでスイーツ並の甘さ
紅天使は、茨城県のブランド品種として有名で、焼くだけでとろける甘さになるのが特徴です。
実際に「焼き芋スイーツ」として百貨店などでも取り扱われており、しっとりねっとり感はトップクラス。
紅はるか系の品種ですが、特別な栽培・熟成法により、より高糖度に育てられています。
手軽にスイーツ感覚で食べられるため、甘いもの好きにはたまりません。
贈答用にもぴったりで、冷やしても美味しいため、一年中楽しめるのも魅力ですよ。
筆者も自宅で焼いて冷蔵庫で冷やしてから食べるのが好きで、冷やし焼き芋の王様だと思っています！
高級さつまいもの味の特徴と違いを比較
高級さつまいもの味の特徴と違いを比較して詳しく解説します。
さっそく、それぞれのポイントを詳しく見ていきましょう！
①ねっとり系とホクホク系の違い
さつまいもには大きく分けて「ねっとり系」と「ホクホク系」の2種類の食感があります。
高級品種として人気なのは、断然ねっとり系。焼き芋にすると蜜が溢れて、スイーツのようなとろける甘さが楽しめるんです。
代表的なのは紅はるか、安納芋、紅天使などですね。
一方で、ホクホク系は昔ながらの素朴な味が魅力。さっぱりした甘さで、天ぷらや煮物に向いています。
ホクホク系の代表は鳴門金時や五郎島金時などで、和食に合うのがポイントです。
どちらが良いというよりも、好みや用途に合わせて選ぶのがベストですよ。
スイーツ感覚で食べたいなら「ねっとり系」、料理に使いたいなら「ホクホク系」がおすすめです。
②糖度が高い品種の見分け方
糖度の高さは、さつまいもの甘さを決める最重要ポイント。
でも、見た目だけでは分かりづらいですよね。
実は、糖度が高いさつまいもにはいくつかの特徴があります。
まず、収穫から1～2ヶ月ほど熟成させたものは、でんぷんが糖に変わって甘みが強くなるんです。
そして、皮がしっかりしていて、全体的に太くてズッシリしているものが良品の傾向。
さらに、焼いたときに「蜜が出る」とされる品種は、間違いなく高糖度です。
紅はるかや安納芋、紅天使などは糖度40度を超えることもあり、冷めても甘さがしっかり残るのが特徴なんですよ。
通販サイトでは糖度表示されていることもあるので、選ぶときの参考にしてくださいね。
③調理法による甘さの変化
実は、さつまいもの甘さは「品種」だけでなく「調理法」によっても大きく変わるんです。
さつまいもの中に含まれるでんぷんは、加熱中に糖へと変化します。
特に低温でじっくり火を通すことで、甘みが最大限に引き出されます。
たとえば、オーブンで160℃前後で90分焼くと、ねっとり＆極甘に仕上がります。
逆に、電子レンジでチンすると、甘みが引き出される前に加熱が終わってしまうため、あまり甘くならないことが多いです。
クイックスイートなどは、低温でも甘くなるように品種改良されていますが、やっぱり丁寧に加熱するのがベスト。
冷蔵庫で一晩冷やすと甘さが引き締まって、また違った美味しさも楽しめますよ！
④味が濃い品種の育てられる地域
実は、同じ品種でも育てられた「地域」によって味に違いが出ることがあります。
特に土壌の質や気候、日照時間の違いが大きく影響するんですよ。
たとえば、茨城県や鹿児島県はさつまいも栽培に適した火山灰土壌で、糖度が高く育ちやすいんです。
種子島で育てられる安納芋は、暖かい気候と海風の影響で、独特のしっとり感と濃厚な甘さを持っています。
また、寒暖差がある地域で育てられた芋は、糖を蓄えやすくなるため、甘みが強くなる傾向にあります。
「紅はるか（鹿児島県産）」と「紅はるか（茨城県産）」を食べ比べると、意外と違いが分かって面白いですよ！
高級さつまいもを選ぶなら、品種だけでなく産地にも注目してみてくださいね。
さつまいも高級品種の値段相場と購入方法
さつまいも高級品種の値段相場と購入方法についてご紹介します。
それぞれ詳しく見ていきましょう！
①一般品種と高級品種の価格比較
まず気になるのが、「普通のさつまいも」と「高級品種」との価格差ですよね。
スーパーでよく見る一般的なさつまいもは、1kgあたり200〜300円程度が相場。
それに対して、紅はるかプレミアムや安納芋などの高級品種は、1kgで800円〜1,500円ほどになることもあります。
さらに、ギフト用にパッケージされたものやブランド品になると、1本500円以上するものも珍しくありません。
この価格差は、品種の希少性や糖度の高さ、手間のかかる栽培・熟成方法などが影響しています。
ただし、「甘さ」「風味」「見た目」の完成度は圧倒的なので、価格以上の満足感がありますよ！
自分へのご褒美や特別な日にぴったりですね。
②贈答用におすすめの通販サイト
高級さつまいもをギフトとして贈るなら、品質がしっかり保証された通販サイトを選ぶのが安心です。
おすすめなのは以下のような信頼できるショップです。
| サイト名 | 特徴 |
|---|---|
| 楽天市場 | レビュー評価が見られて選びやすい。定期便や贈答用の品揃えも豊富。 |
| さつまいも王国 | 専門店ならではの選定力で品質◎。高糖度・ブランド芋多数。 |
| ふるさとチョイス | ふるさと納税形式で高級芋をお得にゲット可能。 |
包装がきれいなものや、ギフト箱付きのセットも多いので、大切な人への贈り物にも安心。
筆者も毎年、お歳暮に紅はるかの焼き芋ギフトを贈ってるんですが、めちゃくちゃ喜ばれますよ～！
③ふるさと納税でお得に手に入れる方法
高級さつまいもをコスパ良く楽しむなら、ふるさと納税の活用がおすすめです！
寄附額に応じて、実質2,000円の負担で高級品種が手に入るのは本当にお得。
例えば、鹿児島県や茨城県などの自治体では、紅はるかや安納芋などを返礼品として用意しています。
中には、熟成させてから発送される「完熟芋」や、焼き芋加工済みのセットまで選べるところも。
ふるさとチョイスやさとふる、楽天ふるさと納税などのポータルサイトを活用すれば、品種や価格帯で絞り込みもできます。
お得に楽しめる上に、地域の応援にもつながるので一石二鳥ですよね！
④産直や農家直売で買える場所
「本当に美味しい芋を食べたい！」という方には、産直や農家直売がいちばんおすすめです。
生産者さんから直接買えるので、収穫したての新鮮な状態で手に入るうえ、価格も通販よりお得な場合が多いです。
最近では、インスタグラムやX（旧Twitter）などで農家さんが直接販売しているケースも増えてきました。
また、「道の駅」や「JA直売所」などでも、高級品種を見つけられるチャンスがあります。
筆者も旅先で出会った農家直売の紅天使を買って、感動するほど甘かった記憶があります…！
ちょっとしたドライブついでに、立ち寄ってみるのも楽しいですよ〜！
贈答用におすすめの高級さつまいも5選
贈答用におすすめの高級さつまいも5選を紹介していきます。
それでは、贈る相手のことを思い浮かべながら見ていきましょう。
①見た目が美しくギフト向き
贈答用で重要なのが、「見た目の美しさ」。
パッと見て「わあ、綺麗！」と思ってもらえる見た目のさつまいもは、やっぱり印象が違います。
紅はるかや紅天使は、皮の色が濃く艶があり、傷も少ないので見栄えがとってもいいんです。
さらに、サイズが揃っていて形が良いものは、ギフトとしての完成度がグッと上がります。
最近では農家さんが1本ずつ選別して、専用の化粧箱に入れてくれるケースも多く、まさに「高級フルーツ」感覚！
美味しいだけじゃなく、視覚的にも喜ばれる贈り物になりますよ〜！
②日持ちの良さで選ぶ
せっかく贈っても、すぐに傷んでしまっては意味がありませんよね。
そこで大事なのが「日持ちの良さ」です。
さつまいもは基本的に保存性の高い野菜ですが、湿気や傷、カビに弱いため、高温多湿を避ける必要があります。
紅はるかやシルクスイートなどの高級品種は、しっかり熟成されてから出荷されるため比較的長持ちします。
さらに、箱入りで通気性のある梱包になっているギフトセットなら、常温でも2〜3週間は持ちますよ。
受け取った相手がすぐに調理できないときでも安心して楽しめるのは嬉しいポイントですね！
③箱詰めやパッケージも重要
ギフトといえば、やっぱりパッケージの美しさも大切です！
いくら中身が良くても、袋にそのまま入っているとちょっと味気ないですよね。
最近の高級さつまいもは、化粧箱入りや木箱入りで届くものも多く、まるでお菓子や果物のような上品さ。
熨斗（のし）やメッセージカードを付けられるオプションもあるので、季節のご挨拶やお中元・お歳暮にピッタリです。
開けたときの「うわぁ〜！」という感動があると、贈り物の価値ってグッと上がりますよね。
筆者も実際にプレゼントで使ったことがありますが、パッケージがしっかりしていて感動された経験がありますよ！
④子どもや高齢者にも喜ばれる
さつまいもは幅広い年齢層に好かれる万能フードですが、特に甘くて柔らかい品種は子どもや高齢者に喜ばれます。
焼くだけでスイーツのようになる紅天使や安納芋は、歯が弱くても食べやすく、自然な甘みで安心して食べてもらえます。
子どもにはおやつ代わりに、おじいちゃんおばあちゃんにはお茶うけや軽食として最適です。
さらに、無添加・無農薬で栽培されたものを選べば、健康志向のご家庭にもぴったり！
「美味しくて体にも優しい」って、最高のギフトじゃないですか？
⑤甘みが強く万人ウケする品種
ギフトを選ぶときに悩むのが「相手の好みに合うかな…？」ということ。
そんなときは、万人ウケする甘さの品種を選ぶのが鉄則です！
紅はるか、紅天使、シルクスイートあたりは、誰が食べても「おいしい！」と言ってくれる可能性が高いです。
特に紅はるかプレミアムのような高糖度の芋は、スイーツ好きの方にもドンピシャでハマりますよ。
お菓子や果物を贈るような感覚で選べば、喜んでもらえること間違いなしです！
「失敗しないギフト選び」をしたいなら、このポイントを外さないようにしてくださいね〜。
高級さつまいもを美味しく味わう調理法
高級さつまいもを美味しく味わう調理法についてご紹介します。
それでは、一番美味しくなる方法で楽しんでみましょう！
①焼き芋｜低温でじっくり焼くのがカギ
高級さつまいもといえば、やっぱり焼き芋ですよね！
特に紅はるかや安納芋などのねっとり系は、じっくり焼くことで驚くほど甘くなります。
ポイントは「低温×長時間」です。だいたい160℃のオーブンで90分が目安。
この温度帯でじっくり加熱すると、でんぷんが糖に変わる“糖化”がしっかり起きて、甘さが爆発します。
途中で一度上下を返すと、全体が均一に仕上がってより美味しくなりますよ。
焼き上がったら少し冷ましてから食べると、蜜が落ち着いて甘みがより際立ちます。
筆者もこの焼き方を試したとき「スイーツ超えた！」って感動しました（笑）
②スイートポテトに合う品種とは？
スイートポテトに使うなら、なめらかで甘みのある品種がベストです。
おすすめはシルクスイート、紅はるか、紅天使あたり。
なかでもシルクスイートは、名前の通り絹のような舌触りで、裏ごしもしやすいので作りやすさ◎！
甘みが強い品種なら、砂糖を控えめにしても十分美味しく仕上がります。
バターや生クリームとの相性も抜群で、素材の味がダイレクトに活きるんです。
ちょっとした手土産やおやつに、手作りスイートポテトを贈るのもいいですね。
高級さつまいもだからこその「素材力」で、感動の味わいになりますよ！
③冷やして食べる新しい楽しみ方
最近話題になっているのが「冷やし焼き芋」。
焼いたさつまいもを一度冷蔵庫で冷やしてから食べると、ねっとり感が増して濃厚な甘さがギュッと詰まるんです。
まるで和菓子のようなもっちり食感になって、まさにスイーツ！
夏場は特に人気で、冷たいのに甘いというギャップがクセになります。
紅天使や安納芋はこの食べ方にぴったりで、冷やすことで蜜が固まり、糖度の高さがダイレクトに伝わってきますよ。
お子さんのおやつや、夜のデザートタイムにおすすめです。
筆者はこれを一度食べてから、普通の焼き芋に戻れなくなりました（笑）
④炊飯器やオーブンでの簡単調理法
「オーブンがない…」という方も大丈夫！
実は、炊飯器でもおいしい焼き芋が簡単に作れちゃいます。
やり方はとってもシンプルで、さつまいもを洗って炊飯器に入れ、水を100mlほど加えたら「炊飯ボタン」を押すだけ。
保温機能を使えば、ゆっくりじっくり火が通って甘みが引き出されます。
ほかにも、トースターやフライパンでも工夫すれば美味しく調理可能です。
忙しい日でも気軽に高級さつまいもを楽しめる方法があるのは嬉しいですよね。
無理なく続けられる美味しさ、ぜひ日常に取り入れてみてください♪
まとめ｜さつまいも高級品種のおすすめポイント
| 高級さつまいもおすすめ7選 |
|---|
| 紅はるか｜極甘でねっとり系の王道品種 |
| 安納芋｜鹿児島産の高級焼き芋代表 |
| シルクスイート｜絹のような舌触りが魅力 |
| 紅はるかプレミアム｜糖度50度超えの幻の芋 |
| 里むすめ｜島根発のしっとり系さつまいも |
| クイックスイート｜低温でも甘みが出る新種 |
| 紅天使｜焼くだけでスイーツ並の甘さ |
この記事では、さつまいもの中でも特に人気の高級品種をピックアップしてご紹介しました。
紅はるかや安納芋など、蜜があふれるねっとり系は、まさに天然のスイーツです。
それぞれの品種ごとに味や食感、栽培地の違いがあるので、食べ比べてみるのもおすすめですよ。
また、贈答用として選ぶ際のポイントや、美味しく味わうための調理法も合わせて解説しました。
ちょっとした贅沢や大切な人へのギフトに、特別なさつまいもを選んでみてくださいね。
