バナナは野菜？果物？

バナナは果物として親しまれていますが、植物学的には「野菜」に分類される果実的野菜です。見た目や味から果物と思われがちですが、幹は木ではなく「葉が重なってできた偽茎」で、草本性植物に属します。そのため農林水産省の分類では、畑で栽培される草本植...