野菜 オクラの収穫の仕方!収穫時期・サイズ・道具まで徹底解説 オクラの収穫の仕方は「花が咲いてから数日後、7~8cmほどの大きさになったタイミングで、ハサミを使って根元から切る」のが基本です。オクラは成長スピードが非常に早く、たった1日収穫を逃すだけで硬くなってしまうこともあります。旬の6月から8月に... 2025.08.28 野菜