野菜

「じゃがいもの花は摘むべき？それとも摘まないほうがいい？」と悩んでいませんか。結論からお伝えすると、家庭菜園で育てるじゃがいもの花は基本的に摘まなくても問題ありません。花を摘むことで収穫量が増えるといわれることもありますが、実際には大きな差...

玉ねぎを収穫したあと、「この畑、次は何を植えよう？」と迷っていませんか？結論からお伝えすると、玉ねぎのあとは夏野菜との相性がとても良く、トマトやオクラなどが育てやすいです。ただし、同じ仲間のネギ類などは避けたほうが安心です。この記事では、初...

ベビーリーフは、切り方とその後の育て方を少し意識するだけで、2〜3回ほど繰り返し収穫できます。「一度きりで終わり？」と思われがちですが、実はコツさえ押さえれば長く楽しめる、とても優秀なお野菜なんです。この記事では、初心者さんでも分かりやすい...

トマトの収穫が終わると、「このあと何を植えたらいいの？」と迷いますよね。せっかく大切に育てた畑だからこそ、次も元気に育ってほしい…そんな気持ちになる方も多いのではないでしょうか。結論からお伝えすると、トマトの後作には“秋冬野菜”がとても相性...

家庭菜園をこれから始める方は、まず「万能タイプの緩効性肥料」からスタートするのがおすすめです。・最初の元肥もとごえには → ゆっくり長く効く粒状肥料・追肥には → 薄めて使える液体肥料・実もの野菜には → リン酸多めタイプ・有機派なら → ...

ネギの土寄せって、「どこまでやればいいの？」「深くかぶせすぎたらダメ？」と迷ってしまいますよね。結論からお伝えすると、ネギの土寄せは“少しずつ・回数を分けて”が基本です。首元を一気に深く埋めるのではなく、生長に合わせて段階的に土を寄せていく...

山蕗 水蕗 違いを先に結論から言うと、「空洞があるのが水蕗」「中が詰まっていて香りが強いのが山蕗」です。さらに、山蕗は苦味や香りが強く、きゃらぶき向き。水蕗はやわらかく、煮物や和え物向きという違いがあります。ただ、見た目がかなり似ているので...

野菜 苗 植え方 間隔で悩んでいませんか？苗を植えても思うように育たない原因は、実は「間隔」にあることが多いんです。この記事では、野菜 苗 植え方 間隔の正しい考え方から、初心者でも失敗しない具体的な目安やコツまで分かりやすく解説します。ト...

夏野菜 苗 植える時期がわからず、「いつ植えれば失敗しないの？」と悩んでいませんか？タイミングを間違えると、せっかくの苗がうまく育たなかったり、収穫できなかったりすることもあります。この記事では、夏野菜 苗 植える時期の正しい目安や地域ごと...

ベビーリーフは、間引きしなくても問題なく育てられます。むしろコツさえ押さえれば、手間を減らしながらしっかり収穫できるんです。とはいえ「間引きしないと失敗するのでは？」と不安になりますよね。この記事では、ベビーリーフを間引きしない栽培が成立す...